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« Best Halal » prend ses quartiers dans la cité Bourrely

10 octobre 2011

Il y avait du monde vendredi soir pour l’inauguration de la nouvelle superette « Best Halal » installée dans le 15e arrondissement à proximité du club de boxe de Karim Tachouaft. Ce sportif à l’énergie débordante accompagne le jeune Moussali Rani dans son projet d’ouverture d’un commerce de proximité « Best Halal » depuis le 25 juillet. Comme il est rare dans ces zones désertées de voir fleurir de nouveaux projets, les élus - (Samia Ghali sénatrice et maire PS du secteur, Karim Zéribi, conseiller municipal et Sylvie Andrieux, députée PS des Bouches-du-Rhône ainsi qu’Ayette Boudelaa, manager de la fédération d’associations de commerçants et artisans des 15 et 16es arrondissements) – ont tenu à saluer le service rendu aux habitants des quartiers Bourrely et Perrin qui attendaient depuis de nombreuses années qu’une telle initiative voit le jour. Vidéo.


 

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Il est des personnes qui restent infatigables à l’image de Karim Tachouaft qui dans son quartier ne lésine pas sur les moyens et les efforts mis en œuvre pour répondre à la fois aux besoins des jeunes via le sport et des habitants, ravis qu’un nouveau commerce de proximité ait pris ses quartiers dans la cité où résident de nombreuses familles musulmanes. « Ce commerce halal est très apprécié des familles » se réjouit Moussali Rani, directeur de cette superette : « tous les jours, on est félicité car cela faisait plus de 20 ans que les habitants souhaitaient un commerce de proximité ».

Certifié Halal !

Le concept « best halal » séduit les habitants notamment parce « qu’il y a une certaine fiabilité de nos produits » précisé le gérant. En effet, la viande halal est contrôlée par la firme en Hongrie. « Nous avons un suivi de la source jusqu’à nos magasins. Les abattoirs se situent en effet dans ce pays spécialisé dans l’abattage rituel musulman et où nous avons noué un partenariat avec une usine. Ces abattages sont filmés par des caméras qui nous permettent ensuite de les visualiser afin de certifier aux clients que nos produits sont bien halal. La preuve par l’image est chose nécessaire depuis qu’un certain nombre d’émissions ont pointé du doigt le faux halal » résume Moussali Rani.

La « forte demande est désormais satisfaite » se réjouit Karim Tachouaft, aussi connu dans le milieu sportif marseillais, avec son club de Muay Thaï, d’où sortent de nombreux champions. Ce dernier ne cache pas sa satisfaction : « Il y’a près de 3000 habitants ici et il n’y avait aucun commerce. Aujourd’hui je suis heureux de louer les murs de ce local à Best Halal.  » Ce geste est très apprécié des personnes du 3e âge poursuit-il car « cela leur permet de ne pas faire de longues distances pour aller chercher ce dont ils ont besoin et puis c’est aussi plus sécurisant pour elles ».

Une initiative saluée par les élus

De leur côté, les élus ont salué la personnalité de Karim Tachouaft, pour avoir mis son expérience, son énergie ainsi que ses valeurs au service des autres. « Son esprit de gagnant est un exemple pour les jeunes » a entre autres commenté Karim Zéribi.

En effet, en plus de son club de boxe qui a laissé la place à ce commerce mais qui rouvrira dans le courant du mois d’octobre à proximité de celui-ci, il a le projet de mettre en place un centre médical. Il se situera au-dessus de cette superette. Ainsi ce quartier sera bientôt doté d’un « complexe commercial » a résumé Samia Ghali. Un projet qui réjouit, non seulement les habitants, mais aussi Ayette Boudelaa, manager de la fédération d’associations de commerçants et artisans des 15 et 16es arrondissements de Marseille.

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Voici en vidéo, la réaction des élus ainsi que d’Ayette Boudelaa.

 

 

 

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